もずく蟹 -続き-

で、解体するとこうなります。

何といっても《みそ》がたまりません。

爪の中から足の先まで、全部ほじくって、それでも取れない所は直に吸います。
これを我々は『すばぶる』と言います。

『かにゃぁすばぶらにゃぁいけんねぇ。』

懐かしい味。　　　　合掌。